Recept voor super snelle apple crumble
Apple crumble is super lekker en wij bedachten een super snelle en makkelijke variant, namelijk met koekjes.
Voor 4 personen schil je 4 appels, bijvoorbeeld goudreinetten, en je snijd ze in blokjes. Week een handje rozijnen (of abrikozen) in warm water. Meng de appels en rozijnen met een snufje kardemom (of kaneel) en het sap van een halve citroen in een ovenschaal. Zet dit 30 minuten op 180 graden in de oven. Verkruimel ondertussen 6 crunchy haverkoekjes (wij kochten ze bij AH) . Als de appels klaar zijn prak je ze een beetje en meng je de koekjes er doorheen. Je kunt het zo eten of serveren met bijvoorbeeld kokosyoghurt erbij (wij kopen vaak AH creamy kokos naturel).
Wil je eens wat anders? Je kunt veel fruitsoorten verwarmen in de oven. Denk eens aan mango, bosbessen en frambozen of peren. Ik heb vaak diepvries fruit in de vriezer liggen, dan heb je altijd wat in huis.
Eet smakelijk!
Meivakantie bucketlist
Wat hebben we zin in de meivakantie! Daarom maakten we weer een bucketlist met meivakantie activiteiten. Leuke dingen voor binnen en buiten en voor uit en thuis.
Meivakantie bucketlist
Wat hebben we zin in de meivakantie! Daarom maakten we weer een bucketlist met meivakantie activiteiten. Leuke dingen voor binnen en buiten en voor uit en thuis.
Niks leuks missen?
Schrijf je in voor de nieuwsbrief, dan stuur ik je ongeveer twee keer per maand een leuke mail.
Stap 2 – open de email en bevestig je inschrijving (niks ontvangen, bekijk dan je spam folder).
Wil je niet wachten op de volgende nieuwsbrief? Lees dan hier de nieuwste nieuwsbrief.
