Het allerlekkerste recept voor warme eiersalade

Op zoek naar een lekker en makkelijk recept voor de lunch of brunch? Maak dan ons recept voor warme eiersalade.

Als je onze kinderen vraagt wat ze het liefst als lunch willen, dan noemen ze dit recept voor het traditionele eierprutje. Geen wonder, want dit familierecept van oma is het allerlekkerste recept voor warme eiersalade. Een fijn recept voor Pasen, maar ook voor de rest van het jaar.

Ingrediënten voor warme eiersalade

• 10 eieren
• 200 gram geraspte oude of belegen kaas (of gruyère)
• 200 ml volle melk
• 1 el bloem
• Een handje tijm en bieslook fijngehakt
• Zout en peper

Recept voor warme eiersalade

Kook de eieren hard, circa 8 minuten in kokend water. Pel ze daarna en snijd ze in stukken.

Warm de melk op en klop met een garde het bloem erdoor. Meng daarna alle andere ingrediënten er doorheen.

Lekker op (getoast) brood of toastjes. Eet smakelijk!

Verder lezen

Op zoek naar meer recepten? Bekijk dan ons recepten overzicht.