Recepten voor kerstdiner en kerstontbijt met kinderen, voor school en thuis

Een kerstdiner wordt extra feestelijk met vrolijke kindvriendelijke recepten. Ik verzamelde heel veel leuke ideeën, voor kerstontbijt, kerstlunch en kerstdiner. Het zijn allemaal makkelijke recepten, voor school en thuis. Veel van deze deze recepten voor het kerstdiner kun je ook samen met kinderen maken. 

Voor het kerstdiner op school hebben we meestal weinig tijd, die week voor kerst is altijd super druk. Maar ook thuis met kerst is uitgebreid koken met kinderen vaak niet haalbaar. Ik ga dus voor weinig werk, veel effect 😉 Ieder jaar verzamel ik daarom recepten voor het kerstdiner met kinderen op school en thuis.

Lees ook de Leuke Update, vol met nieuwtjes en musthaves voor kids

Schrijf je in voor de nieuwsbrief, dan ontvang je regelmatig nieuwe tips

Recepten voor kerstontbijt en kerstlunch met kinderen

Recepten voor kerstbrood

Een panettone is een Italiaans kerstbrood. Je kunt het rond kerst in de winkel kopen, maar het is ook niet moeilijk om zelf te maken. Het deeg moet wel twaalf plus drie uur rijzen, dus begin op tijd. Wij gebruikten een recept van Albert Heijn.

Kinderen houden vaak niet van spijs dat in een kerststol zit, dan is dit recept voor kerstbrood lekker. Als basis gebruikten we een pak broodmix van Koopmans (Albert Heijn). We bakten het in siliconen vorm met kerstboompjes (Bol.com) en cupcake vormpjes. Je kunt er natuurlijk ook gewoon een groot kerstbrood van maken.

Recept voor pasteitje

Bij het kerstontbijt hoort voor mij een pasteitje met ragout. Mijn moeder maakte ze vroeger altijd en wij maken ze nu. Rond kerst heeft Albert Heijn altijd pastei bakjes in leuke vormen, zoals een kerstboom of kerstster.

Brood recepten voor kerst

Deze kerstboompjes zijn heel feestelijk bij het ontbijt, of bij de borrel met wat hartigs er op. Ik sneed ze uit witbrood, roosterde ze vervolgens in het broodrooster. Voor het ontbijt smeerde ik er aardbeienjam op en versierde ze met door midden gesneden blauwe bessen en een druif als piek. Als je kinderen wat ouder zijn kunnen ze dit ook makkelijk zelf.

Dit kun je natuurlijk de hele dag maken. Bij de borrel smeerde ik er avocado op en versierde met tomaten, olijven en tijm.

Wentelteefjes zijn super lekker en makkelijk om te maken. Je kunt ze ook nog uitsteken in de vorm van een kerstboom of kerstster.

Kerst croissants

Croissantjes kun je natuurlijk ook in de vorm van een kerstboom maken. Daarvoor gebruikten we een siliconen vorm met kleine kerstboompjes (Bol.com). In de vormpjes deden we croissantdeeg van Danerolles (Albert Heijn). De vormpjes hoeven maar halfvol, van de kerstboompjes groeien in de oven. Op de verpakking stond 12-15 minuten bakken, na 12 minuten heb de croissantjes uit de vorm gehaald en met de onderkant naar boven nog 3 minuten verder gebakken. Na het bakken hebben we een aantal boompjes met ahorn siroop ingesmeerd en er discodip (Xenos en Albert Heijn) overheen gestrooid.

Fruit prikkers

Op zo’n prikkertje wordt fruit extra feestelijk, onze peuter hielp mee om ze te maken. De cocktailprikkers komen van de Hema.

Deze kerstbal wraps maak je met banaan, blauwe bes en jam. Je kunt variëren met de jam en het soort fruit.

Ontbijttafel

Boter op tafel wordt extra gezellig als je het uitsteekt met een bakvormpje, van een engeltje, kerstboom of ster. De restanten kun je ’s avonds bij het koken gebruiken.

Kerstontbijt in je broodtrommel

Bij zoonlief op school moest iedereen dit jaar kerstontbijt voor zichtzelf meenemen. Daarom vulden we zijn grote Mepal bento broodtrommel met een kerstig ontbijt. Hij wilde sowieso graag een eitje mee. Daarnaast vulden we zijn broodtrommel met kerstbrood en croissant in kerstboomvorm (de uitleg vind je hierboven). Uit een blok kaas staken we met bakvormpjes sterren uit. Die prikten we op cocktailprikkers (Hema), samen met wat druifjes. Daarnaast vulden we een speciale waterfles met water en mango uit de diepvries. Op de bodem van de broodtrommel legden we een paar servetjes (Hema).

Recepten voor kerstdiner met kinderen

Kerstprikkers

Voor het kerstdiner zijn cocktailprikkers handig. Je kunt er namelijk makkelijk groenten bij gebruiken die kinderen lekker vinden. Kinderen kunnen ze met een beetje hulp zelf in elkaar zetten. De cocktailprikkers bestelden we bij de Hema. We maakten:

• Kerstboompje met een minikomkommer
• Rendier met een cherrytomaat en een blokje kaas
• Raketje van een ster en een cocktailworstje
• Kerstboompje met een cherrytomaat en een stukje wrap met smeergeitenkaas

Deze kerstboompjes maakten we van een driehoekjes komkommer, plakjes kaas, groene pesto en wraps. We zetten het vast met cocktailprikkers.

Rond kerst kun je ook kaasblokjes in de vorm van een kerstboom kopen. De wrap vulden we met komkommer en zachte geitenkaas. We zetten het vast met een cocktailprikker en op de onderkant een kerstomaatje. Kun je geen

Deze groente prikkers spreken bij ons thuis ook erg tot de verbeelding en zijn ideaal om het kerstdiner mee te beginnen, zodat er in ieder geval wat groenten worden gegeten. De ster maakten we van een stukje kaas, maar dat kan natuurlijk ook een stukje appel zijn.

Met geroosterd brood kun je allerlei kerstprikkers maken. Je kunt variëren wat je tussen het geroosterde brood stopt. Op de foto zit er kaas, parmaham en jam tussen. Met koekvormpjes kun je de vormen uit het brood steken.

Hartig kerstbrood 

Kerstbrood kan ook hartig zijn. Zoals dit super lekkere kerstbrood met olijven en rozemarijn. En als je het dan ook nog in de vorm van een kerstboom maakt, dan vinden de kinderen het helemaal fantastisch. We maakten het gewoon van een pak broodmix van Koopmans (Albert Heijn). Een siliconen bakvorm in de vorm van een kerstboom of kerstster vind je bij Xenos en Bol.com.

Met bladerdeeg maak je heel makkelijk een kerstboom. In de binnenkant kun je van alles stoppen, bijvoorbeeld groene pesto en roomkaas. Als de kerstboom klaar is, strijk je hem in met losgeklopt eigeel. Wil je een zoete kerstboom? Dan kun je hem ook vullen met hazelnootpasta.

Deze hamburgertjes maakten we met een kerstboombrood van Albert Heijn. We gebruikten het recept voor Hamburgers van Dennis en maakten er kleine hamburgertjes van ongeveer 5 centimeter van. Maak voor je begint eerst een foto van de kerstboom, zodat je hem later kunt namaken. Breek de broodjes los en bak ze af. Leg ze op een mooie schaal en vul ze met een hamburgertje, een blaadje sla en een sausje van mayonaise en ketchup.

Kerst pizza

Van twee pizzabodems (Albert Heijn) maakten we deze sneeuwman. We belegden hem met rode sugo saus en kaas. De versiering maakten we van basilicum, paprika en olijven.

Voor deze pizza in de vorm van een kerstboom gebruikten we vierkantjes pizzadeeg van Koopmans (Albert Heijn). We sneden de vierkantjes doormidden zodat het driehoekjes werden en maakten de kerstboompjes van boven elkaar gestapelde driehoekjes. Dan nog creatief beleggen, afbakken en klaar.

Ook koud is pizza lekker. Deze maakten we een paar jaar geleden voor het kerstdiner op school, je kunt het van tevoren maken.

Kerst soep

Een gewone soep wordt veel leuker als je hem serveert met een kerstboompje er in getekend, met een beetje room.

Deze groene kerstsoep is gebaseerd op een recept van Albert Heijn. De groene kleur geeft natuurlijk meteen al een kerstgevoel. Deze soep is door de wasabi vrij pittig, de wasabi kun je apart doen. Of een andere groene soep kiezen.

Erbij maakten we van stroken bladerdeeg een kerstboom. Voor we de kerstboom afbakten hebben we hem ingesmeerd met eigeel en er sesamzaad overheen gestrooid. Daarnaast hebben we broodjes gebakken in een siliconen vorm met kerstboompjes (Bol.com), voor de broodjes gebruikten we een pak broodmix van Koopmans (Albert Heijn). Ook op het brood strooiden we sesamzaad.

Recepten voor het kerst dessert

Kerst ijs

Iedereen vind het lekker: crumble met ijs. Bovendien is het met dit recept super makkelijk. De hoeveelheden zijn voor 10 personen.

Voor de crumble liet ik 1000 gram AH Zomerfruit uit de diepvries goed ontdooien. Daarnaast mengde ik 175 gram fijne kristalsuiker, 175 gram bloem, 125 gram, ongezouten roomboter en een snufje zout. Ik gebruikte de deeghaak van de keukenmixer om het tot een kruimelig deeg te mengen. Je kunt een grote ovenschaal gebruiken, of allemaal kleine ovenvaste schaaltjes. Leeg het fruit onderop en daarbovenop het kruimeldeeg. Bak het 20-25 minuten op 200 graden. Wil je het van tevoren bereiden, bak het dan 15 minuten en voor het opdienen nog 10 minuten.

Van Hertog IJssalon karamel cheesecake ijs (Albert Heijn) maakten we kleine kerstboompjes. In een siliconen vorm met kerstboompjes (Bol.com) deden we voorzichtig het ijs. Dit lieten we een dag opstijven in de vriezer.

Op een mooi bordje serveerden we de crumble met kerstboom ijs. Daarnaast legden we er nog wat chocolaatjes en kerstfruit bij.

Kerst pannenkoek

Leuk als toetje: zelf een pannenkoek versieren, wij gebruikten Dr. Oetker Kerst fantasie (Albert Heijn) voor de versiering. We plakten het vast met suikerlijm, gemaakt van poedersuiker en een piepklein beetje water.

Kerstmannetjes enzo

Super lekker, maar wel heel machtig: een kerstmannetje van brownie, aardbei en mascarpone-crème, het recept vind je hier.

Na een zwaar kerstdiner is deze gezondere versie meestal een beter idee, gemaakt van banaan en aardbei.

Mariëlle maakte deze sneeuwpopjes van slagroomsoesjes, marshmallows en aardbeien. Het gezicht kun je maken van hagelslag en/of decoratiestift. Je kunt er ook nog een beetje poedersuiker overheen strooien.

Cathelijne maakte deze pinguïns van Maria biscuits en Zoenen. Het gezichtje, het buikje en de pootjes zijn gemaakt van marsepein.

Kerstcake en taart

Deze kerst cake is een heel makkelijk recept, met spectaculair effect. Je kunt de cake samen met de kinderen maken én hij is super lekker!

Ook leuk: een kerstboom cake, gewoon met een bakvorm. En natuurlijk me leuke versiersels. Hier vertel ik hoe we deze kerstboom cake maakten. Een siliconen bakvorm in de vorm van een kerstboom of kerstster vind je bij Xenos en Bol.com.

Deze cheesecake is chique versierd tot kerstcake. We gebruikten daarvoor aardbeienjam, musket sterren en zilveren parels.

Deze cake is ideaal als je haast hebt, de cake kocht ik in de winkel. De sterren maakte ik met gekleurde marsepein, je kunt ook fondant gebruiken. Ik kocht marsepein bij mijn lokale bakker, veel supermarkten en warenhuizen verkopen het ook. De sterren drukte ik uit met vormpjes die ik bij de Hema kocht, maar die vind je ook in allerlei andere winkels. Marsepein plakt enorm, dus blijft goed op de cake zitten. Op de papieren cakevorm plakte ik masking tape. Kijk hier verder.

Kerstkoekjes en cupcakes

De kinderen vinden het heel leuk om cupcakes te versieren, dat kun je ze ook na het kerstdiner laten doen. Terwijl jullie nog even verder kletsen vermaken de kids zich met cupcakes, de uitleg van de cupcakes vind je hier.

Ook leuk: kerstkoekjes versieren. Met een paar bakvormpjes je de leukste koekjes maken. Je vindt ze bijvoorbeeld bij de Xenos en Bol.com. De koekjes versieren kun je met smarties, decoratiestiften van Dr. Oetker, verschillende kleuren fondant of marsepein en decoratiemix van Dr. Oetker. De precieze uitleg van hoe we deze koekjes maakten vind je in ons artikel met zoete recepten voor kerst.

Voor de winter koekjes gebruikten we bestaande koekjes, die we versierden. In dit artikel leggen we uit hoe we de winter koekjes maakten.

Kerstboom chocolade

Deze kerstboom maakten we van chocolade. We gebruikten een siliconen bakvorm in de vorm van een kerstboom (te koop bij Xenos en Bol.com). In de bakvorm legden we stukjes chocolade in en lieten dit in de oven smelten op 80 graden. We zetten de bakvorm op een bakplaat, nadat de chocolade gesmolten was, konden we makkelijk met bakplaat en al uit de oven tillen. Daarna voegden we kerststerren toe van de Xenos en zilveren parels van Dr. Oetker (Albert Heijn). De grote ster is een snoepje van room fondant (Albert Heijn). Deze chocolade kerstboom kun je ook makkelijk meenemen als cadeautje.

Verder lezen 

Een kerstlunch of kerstbrunch is ideaal met kinderen. In de avond zijn de kids vaak moe, overdag zijn ze veel gezelliger. Bovendien kunnen ze na de lunch lekker buiten gaan spelen, terwijl je zelf nog een koffietje drinkt. Om daarna een flinke wandeling te maken met zijn allen. Wil je ook een kerstlunch maken? Ik deelde de recepten van onze kerstlunch, ideaal als alternatief kerstdiner met kinderen. Anouk maakte ook een fijn kindvriendelijk kerstdiner.

Naast deze recepten voor een kerstdiner met kinderen, vind je op Leuk Met Kids nog veel meer leuke ideeën voor kerst. De mooiste kindvriendelijke kerstbomen en kersthangers, boekentips voor kinderen, tips voor TV en YouTube, heel veel DIY en knutselideeën, leuke uitjes in de kerstvakantie en nog heel veel meer.

Ben je benieuwd wat we deze kerst nog meer maken? Volg ons dan op Instagram!